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Pommes de terre sauce ciboulette

Faites nous découvrir vos recettes ! A vos fourneaux

Message Dimanche 13 Décembre 2020 13:42

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Lavez les pommes de terre et enveloppez-les dans du papier aluminium.
Faites-les cuire au four 40 minutes th. 6/7 (200 degrés).
Pendant ce temps, préparez la crème à la ciboulette : mélangez dans un bol la crème, l'ail haché, la ciboulette puis salez et poivrez.
Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les dans le sens de la longueur et versez-y la crème à a ciboulette.

Ma liste de course pour 4 personnes :

4 grosses pommes de terre, 20 cl de crème fraîche épaisse, 1 gousse d'ail, 3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée, sel, poivre
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